Bière artisanale - Toutes nos références

Bière Artisanale Iron

Chez Iron, nous mettons un point d’honneur à proposer une bière artisanale de qualité, élaborée avec des ingrédients soigneusement sélectionnés. Depuis 2016, notre objectif est simple : offrir des saveurs originales et authentiques qui reflètent à la fois la tradition brassicole et notre volonté d’innover.

Une passion pour la bière artisanale

Notre équipe s’est lancée dans l’aventure avec la ferme intention de brasser des bières qui sortent du lot. Nous utilisons des houblons aux arômes variés, des malts issus de filières responsables et, parfois, des ingrédients plus inattendus pour surprendre tes papilles. Cette démarche nous a permis de créer des centaines de recettes différentes, chacune racontant une histoire unique.

Grâce à cette approche, nous avons développé une large gamme de bières artisanales : IPA, Stout, Lager, Saison, Blanche, Ambrée, et bien d’autres. Que tu sois amateur de bières légères et rafraîchissantes ou adepte de saveurs plus intenses, tu trouveras forcément ton bonheur chez Iron.

Un savoir-faire entre tradition et innovation

La brasserie Iron s’appuie sur le meilleur des techniques traditionnelles pour garantir une fermentation de haute qualité et un respect des styles historiques. Cependant, nous aimons également sortir des sentiers battus en expérimentant de nouvelles combinaisons d’arômes et de textures. Cette double approche nous aide à créer une bière artisanale capable de satisfaire à la fois les puristes et les esprits curieux.

Notre processus de brassage reste volontairement à taille humaine : nous observons chaque cuve, gérons la température avec précision et veillons personnellement à la qualité de la fermentation.

Des ingrédients sélectionnés avec soin

Chez Iron, nous sommes convaincus que la meilleure bière artisanale commence par des matières premières irréprochables. Notre malt provient de céréales choisies pour leur qualité organoleptiques et leur proximité, tandis que nos houblons sont sélectionnés pour leurs qualités gustatives particulières (notes florales, fruitées ou résineuses).

Nous sommes également sensibles à l’impact environnemental de notre production. C’est pourquoi nous privilégions autant que possible les circuits courts et faisons le maximum pour réduire notre empreinte carbone : recyclage des drêches, optimisation de la consommation d’eau, etc.

Une invitation à découvrir nos bières

Si tu cherches une bière artisanale qui allie créativité et respect du produit, tu es au bon endroit. Découvre l’ensemble de notre gamme et trouve la bière qui te correspond : légère et désaltérante, plus ronde et maltée, ou encore puissante et houblonnée.

Chaque gorgée raconte un peu notre histoire : celle d’une brasserie indépendante qui ne cesse d’explorer de nouvelles pistes tout en restant fidèle à son savoir-faire initial. N’hésite pas à parcourir notre catalogue pour en savoir plus, et si tu as la moindre question, on reste dispo pour t’en parler directement.