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Distillerie Iron — Montauban

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4905 route de Saint-Nauphary, 82000 Montauban
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Limoncello & Ginger - photo 2
Fig. 1 — Flacon 50 clIron · Montauban

Liqueur30 % vol50 cl

Limoncello & Ginger

Le Limoncello au gingembre est une liqueur artisanale qui associe la vivacité des citrons à la chaleur épicée du gingembre. Percutante, elle s’apprécie pure et glacée. Tous les ingrédients sont d’origine naturelle.

Fiche technique

Degré
30 % vol.
Contenance
50 cl

Disponible · expédition sous 24-48 h

Allergènes & mentions

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Vente d’alcool interdite aux mineurs.

Élaborée à Montauban (82).

Conservation & service

Conserver debout, à l’abri de la lumière et de la chaleur. Une fois ouvert, se garde plusieurs années.

Livraison & retours

Expédition sous 24-48h via Chronopost ou Mondial Relay. Livraison offerte en point relais dès 80€ d'achat.

En cas de casse pendant le transport, remplacement gratuit sur photo envoyée à bonjour@brasserie-iron.com.

Pour toute question ou commande spéciale, n'hésitez pas à nous contacter.

Limoncello & Ginger · 30 % · 50 cl Iron · Montauban (82)

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

En savoir plusLimoncello & Ginger

Le Limoncello & Ginger est un limoncello au gingembre élaboré à Montauban : zestes de citron et gingembre macérés dans un alcool de base. La vivacité des citrons et la chaleur épicée du gingembre s'y trouvent à égalité. Tous ses ingrédients sont d'origine naturelle.

La recette du limoncello au gingembre

  • Base : alcool de base
  • Ajouts : zestes de citron, gingembre frais bien dosé

Citron vif, gingembre piquant : le goût

  • Robe : jaune brillant.
  • Nez : zeste de citron franc, gingembre frais piquant, notes vives.
  • Bouche : attaque vive sur le citron ; le gingembre s'installe avec sa chaleur piquante ; équilibre net entre les deux.
  • Finale : longue, sur le citron et le gingembre, fraîcheur dominante.

Limoncello et ginger beer : le Moscow Mule revisité

Pour un Moscow Mule revisité, on ajoute 2 cl de Limoncello & Ginger à la vodka et à la ginger beer. Il se sert aussi pur et glacé en digestif, ou allongé d'eau gazeuse.

  • Température : congelé, -10 à -18 °C
  • Verre : verre à shot ou à liqueur
  • Moment : digestif glacé, ou cocktail
  • Garde : stable plusieurs années

Un limoncello qui ne cache rien, selon l'équipe. La collection de nos liqueurs compte aussi un limoncello à la verveine ; notre page sur les liqueurs artisanales présente la gamme.

CompositionLiqueur · 30 % vol.

Limoncello & Ginger, plante par plante.

Rameau, fleur et fruit

Rameau de citronnier : feuilles persistantes, épine, fleur à cinq pétales, bouton et citron pendant Citron (zeste) Fleur Épine

Herbier de la distillerie Iron

Planche n°21

Citrus limon (L.) OsbeckCitronnier

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Nomenclature2 plantes
Rép.PlanteNom latin
01 Citronnier — écorces et zestesCitrus limon Citrus limon
02 Gingembre — rhizome fraisZingiber officinale Zingiber officinale

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