Gin40 % vol50 cl

Gin Épices et Forêt

Distillé au coeur de notre sacro-saint alambic, le gin épicé et forestier évoque et invoque les arômes exotiques des contrées lointaines. Avec des notes épicées, chaleureuses et de terre fraîche, ce gin artisanal dévoile les secrets des saveurs du monde. Tous les ingrédients sont d’origine naturelle.

Fiche technique

Degré: 40 % vol.
Contenance: 50 cl

Allergènes & mentions

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Vente d’alcool interdite aux mineurs.

Distillé à Montauban (82).

Conservation & service

Conserver debout, à l’abri de la lumière et de la chaleur. Une fois ouvert, se garde plusieurs années.

Livraison & retours

Expédition sous 24-48h via Chronopost ou Mondial Relay. Livraison offerte en point relais dès 80€ d'achat.

En cas de casse pendant le transport, remplacement gratuit sur photo envoyée à bonjour@brasserie-iron.com.

Pour toute question ou commande spéciale, n'hésitez pas à nous contacter.

Gin Épices et Forêt · 40 % · 50 cl Iron · Montauban (82)

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

En savoir plusGin Épices et Forêt

Gin Épices et Forêt est notre gin de dégustation, presque un gin d'hiver : un gin épicé, distillé à Montauban dans notre alambic. Sa complexité se construit autour du cèpe, de la betterave, du curcuma, du gingembre et du poivre, avec les baies de genévrier.

Cèpe, curcuma, gingembre : les botaniques de ce gin épicé

Base : alcool de base, distillation
Botaniques : baies de genévrier, cèpes, betterave, curcuma, poivre voatsiperifery, gingembre

Un nez de cèpe sec et d'épices

Robe : cristalline, légèrement ambrée.
Nez : cèpe sec, terreux et noiseté, curcuma, gingembre frais, poivre voatsiperifery, genévrier.
Bouche : attaque sur le gingembre et le poivre ; le cèpe apporte une rondeur terreuse en milieu de bouche, la betterave et le curcuma structurent l'ensemble.
Finale : longue, épicée, sur le poivre.

Boire ce gin pur, en gin tonic d'hiver ou en Old Fashioned

Pur : à température ambiante, dans une tulipe ou un verre à dégustation, pour saisir tous les botaniques
Gin tonic d'hiver : tonic, glaçons, zeste d'orange et poivre concassé
Old Fashioned revisité : le gin y remplace le whisky
Moment : en dégustation pure ou en cocktail d'hiver
Garde : stable plusieurs années

Un gin de saison froide, à boire pur de préférence. Pour le situer parmi les autres, consultez notre guide des gins de la distillerie.

CompositionGin · 40 % vol.