Gin40 % vol50 clTriple distillation

Gin Fleurs de Sureau

Gin de notre alambic, distillé avec des fleurs de sureau cueillies à la main sur la ferme, au printemps : notes florales, citronnées, un soupçon de litchi. Tous les ingrédients sont d’origine naturelle.

Fiche technique

Distillation: Trois distillations : deux en colonne pour l’alcool de base, une troisième avec les plantes
Degré: 40 % vol
Contenance: 50 cl

Allergènes & mentions

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Vente d’alcool interdite aux mineurs.

Distillé à Montauban (82).

Conservation & service

Conserver debout, à l’abri de la lumière et de la chaleur. Une fois ouvert, se garde plusieurs années.

Livraison & retours

Expédition sous 24–48 h via Chronopost ou Mondial Relay. Livraison offerte en point relais dès 80 € d’achat.

En cas de casse pendant le transport, remplacement gratuit sur photo envoyée à bonjour@brasserie-iron.com.

Rétractation : 14 jours après réception pour les produits restés fermés (les bouteilles ouvertes ne sont pas reprises), voir notre politique de retour.

Pour toute question ou commande spéciale, n’hésitez pas à nous contacter.

Gin Fleurs de Sureau · 40 % vol · 50 cl 35,00 € Iron · Montauban (82)

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

En savoir plus Gin Fleurs de Sureau

Notre gin au sureau est un gin artisanal distillé à Montauban dans notre alambic, avec des baies de genévrier et des fleurs de sureau fraîches. Floral et citronné, avec des notes miellées et un soupçon de litchi, il garde le genévrier pour structurer la bouche.

Genévrier et fleurs de sureau fraîches

Les fleurs de sureau de ce gin sont ramassées fraîches, à la main, sur la ferme qui entoure la distillerie. Comme nos autres produits au sureau, il est saisonnier.

Botaniques : baies de genévrier, fleurs de sureau fraîches ramassées sur la ferme
Base : alcool de base, distillation

Le goût d’un gin au sureau

Robe : cristalline, légèrement perlée.
Nez : fleurs de sureau franches, baies de genévrier, notes florales et miellées.
Bouche : attaque florale ; le genévrier structure l’ensemble, avec la douceur naturelle des fleurs.
Finale : douce, sur les fleurs et un retour de genévrier.

Cocktails au gin et à la fleur de sureau

À l’apéritif, au printemps comme en été, ce gin se sert surtout en cocktail.

Gin tonic floral : tonic, glaçons et tranche de concombre, en verre ballon
Gin fizz : citron, sucre, blanc d’œuf, eau gazeuse
Spritz au sureau : avec du prosecco et de l’eau gazeuse
Température : bien frais en cocktail ; ambiant pour le déguster pur, en tulipe
Garde : stable plusieurs années

Le sureau de la ferme dans un gin, saison oblige. Pour le comparer à notre gin floral et herbacé, voir les fiches de nos gins ; tous nos alcools distillés sont réunis dans la collection spiritueux.

Composition Gin · 40 % vol