Exotisme de Cassis - Liqueur
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Caractéristiques
Exotisme de Cassis est une liqueur artisanale qui marie l’intensité du cassis à la fraîcheur épicée du basilic. Idéale pour vos créations audacieuses, elle dévoile une palette de saveurs complexes et vivifiantes. Tous les ingrédients sont d’origine naturelle.
En savoir plus
L'histoire
Reprise de notre gose cassis basilic de la gamme régulière, en format liqueur. C'est notre deuxième best-seller en spiritueux.
Le profil sensoriel
Visuel
Rouge cassis profond, brillant.
Nez
Cassis franc, basilic frais, notes herbacées et fruitées.
Bouche
Attaque sur le cassis acidulé, le basilic s'installe en milieu de bouche, équilibre fruit-herbe maîtrisé.
Finale
Longue, sur le cassis et le basilic.
La recette
- Base : alcool neutre
- Ajouts : cassis, basilic, macération
- ABV : 22 %
Idées de dégustation
- Kir au cassis basilic — vin blanc sec, 2 cl de liqueur
- Dans un spritz — prosecco, eau gazeuse, glaçons
- Sur dessert aux fruits rouges — filet en accompagnement
- Moment : à l'apéritif ou en digestif léger
Service
- Température : frais
- Verre : verre à liqueur ou à champagne
- Garde : stable plusieurs années
L'avis de l'équipe
Notre deuxième best-seller, qui prolonge notre gose régulière sur l'autre rive.
Allergènes : gluten.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Brassée et conditionnée à Montauban (82).
Conserver debout, à l'abri de la lumière, entre 6 et 12°C.
Une fois ouverte, à consommer rapidement pour profiter pleinement des arômes.
Servir dans un verre adapté au style.
Expédition sous 24-48h via Chronopost ou Mondial Relay. Livraison offerte en point relais dès 80€ d'achat.
En cas de casse pendant le transport, remplacement gratuit sur photo envoyée à brasserie.iron@gmail.com.
Pour toute question ou commande spéciale, n'hésitez pas à nous contacter.