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Sauvage armagnac
Bière sauvage de fermentation mixte élevée 14 mois en foudre de Saint-Émilion puis 16 mois en barrique d’Armagnac 30 ans d’âge.
Sauvage
33 cl
7%
4,80 €
Rupture de stock
Sauvage armagnac
Bière sauvage de fermentation mixte élevée 14 mois en foudre de Saint-Émilion puis 16 mois en barrique d’Armagnac 30 ans d’âge.
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Incroyable celle-ci! Ouah. Bien sauvage, acidulé et le vieillissement est bien présent, sur le digeo/vin/eau de vie. Armagnac à fond. C’est fort, très fort!
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Nez: ba, armagnac avec un côté vanille boisé, raisin; bouche: attaque avec une petite acidité barrique boisé raisin armagnac très sympas, final legerement alcoleux boisé armagnac.
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Nez raisin/armagnac. En bouche, bière ronde et sèche avec notes raisin, boisées et armagnac. Longueur sèche sur les notes de raisin et d’armagnac. Superbe sauvage des amis montalbanais.
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David
Fondateur
Pour les âmes curieuses
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