Sauvage

Notre gamme la plus exigeante et la plus passionnante. Les bières Sauvages sont brassées avec des fermentations spontanées ou mixtes, utilisant des levures et bactéries sauvages pour développer des profils aromatiques complexes et uniques — impossible à reproduire à l'identique.

Vieillies en foudres de chêne, souvent refermentées avec des fruits (marc de raisin, mûre, myrtille, framboise, betterave, laurier, sureau, café...), nos Sauvages développent des arômes vineux, acidulés, funky, profonds. Un voyage gustatif pour connaisseurs.

Disponibles en 33 cl, 75 cl et 1,5 L pour les amateurs et les occasions d'exception.