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Distillerie Iron — Montauban

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4905 route de Saint-Nauphary, 82000 Montauban
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Exotisme de Cassis - Liqueur - photo 2
Fig. 1 — Flacon 50 clIron · Montauban

Liqueur18 % vol50 cl

Exotisme de Cassis - Liqueur

Exotisme de Cassis est une liqueur artisanale qui marie l’intensité du cassis à la fraîcheur épicée du basilic. Idéale pour vos créations audacieuses, elle dévoile une palette de saveurs complexes et vivifiantes. Tous les ingrédients sont d’origine naturelle.

Fiche technique

Degré
18 % vol.
Contenance
50 cl

Disponible · expédition sous 24-48 h

Allergènes & mentions

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Vente d’alcool interdite aux mineurs.

Élaborée à Montauban (82).

Conservation & service

Conserver debout, à l’abri de la lumière et de la chaleur. Une fois ouvert, se garde plusieurs années.

Livraison & retours

Expédition sous 24-48h via Chronopost ou Mondial Relay. Livraison offerte en point relais dès 80€ d'achat.

En cas de casse pendant le transport, remplacement gratuit sur photo envoyée à bonjour@brasserie-iron.com.

Pour toute question ou commande spéciale, n'hésitez pas à nous contacter.

Exotisme de Cassis - Liqueur · 18 % · 50 cl Iron · Montauban (82)

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

En savoir plusExotisme de Cassis - Liqueur

Exotisme de Cassis est une liqueur de cassis au basilic, élaborée à Montauban par macération de cassis et de basilic dans un alcool de base. Tous ses ingrédients sont d'origine naturelle.

Cassis et basilic en macération

  • Base : alcool de base
  • Fruits : cassis
  • Plantes : basilic

La recette reprend, en format liqueur, le duo de notre gose cassis basilic.

Le goût de la liqueur de cassis au basilic

  • Robe : rouge cassis profond, brillant.
  • Nez : notes fruitées et herbacées, cassis franc, basilic frais.
  • Bouche : l'intensité du cassis et la fraîcheur épicée du basilic, en équilibre fruit-herbe maîtrisé, dans une palette de saveurs complexes.
  • Finale : longue, sur le cassis et le basilic.

Kir au cassis basilic, spritz : comment la servir

Pour un kir au cassis basilic, on verse 2 cl de liqueur dans un vin blanc sec. Elle entre aussi dans un spritz, avec prosecco, eau gazeuse et glaçons, ou s'ajoute en filet sur un dessert aux fruits rouges.

  • Température : servie fraîche
  • Verre : à liqueur, ou à champagne
  • Moment : apéritif, ou digestif léger
  • Garde : stable plusieurs années

Les autres liqueurs de la gamme se retrouvent sur la page de nos liqueurs artisanales et dans la collection des liqueurs.

CompositionLiqueur · 18 % vol.

Exotisme de Cassis - Liqueur, plante par plante.

Tige fleurie

Basilic : tige carrée, feuilles ovales opposées et épi de fleurs blanches en verticilles Épi floral Feuilles opposées Tige carrée

Herbier de la distillerie Iron

Planche n°13

Ocimum basilicum L.Basilic

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Nomenclature2 plantes
Rép.PlanteNom latin
01 Basilic — feuillesOcimum basilicum Ocimum basilicum
02 Cassissier — baiesRibes nigrum Ribes nigrum

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