Golgoth
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Caractéristiques
Un Imperial Stout riche et onctueux, où les notes intenses de cacao s'entremêlent avec la douceur veloutée de l'avoine.
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Golgoth Imperial Stout
La Golgoth Imperial Stout, c'est le summum de la puissance brassicole. Sa robe, d'un noir d'encre quasi abyssal, se pare d'une mousse dense et persistante qui annonce d'emblée l'intensité qui va suivre. Au nez, c'est un véritable cocktail d'arômes : café torréfié, chocolat noir et épices grillées se combinent pour créer une expérience sensorielle sans concession. En bouche, elle frappe fort avec une amertume bien dosée qui s'équilibre habilement avec des notes maltées caramélisées, le tout enveloppé dans une texture onctueuse et robuste. Avec ses 10% d'alcool, l'expérience est intense.
Les ingrédients
La réussite de cette Imperial Stout repose sur une sélection minutieuse des matières premières :
- Du malt d'orge de haute qualité
- Des malts torréfiés pour accentuer le caractère
- Des houblons choisis pour une amertume maîtrisée
- Une levure vigoureuse qui impose son style
Les accords mets & Golgoth Imperial Stout
Si vous voulez jouer la carte de l'originalité, associez cette bière à des mets qui osent autant qu'elle. Elle se marie à merveille avec des desserts au chocolat noir, des fromages affinés ou encore des plats de viande rouge relevés. Le but, c'est de créer des contrastes qui révèlent toute la profondeur de ses saveurs.
Historique
Conçue avec passion et rigueur par notre équipe depuis 2018, cette recette d'Imperial Stout incarne notre volonté de repousser les limites du possible dans l'art brassicole, pour le plus grand plaisir des amateurs avertis.
Allergènes : gluten.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Brassée et conditionnée à Montauban (82).
Conserver debout, à l'abri de la lumière, entre 6 et 12°C.
Une fois ouverte, à consommer rapidement pour profiter pleinement des arômes.
Servir dans un verre adapté au style.
Expédition sous 24-48h via Chronopost ou Mondial Relay. Livraison offerte en point relais dès 80€ d'achat.
En cas de casse pendant le transport, remplacement gratuit sur photo envoyée à brasserie.iron@gmail.com.
Pour toute question ou commande spéciale, n'hésitez pas à nous contacter.