Blanche

Légères, aromatiques, rafraîchissantes — nos Blanches sont les bières idéales pour l'apéritif d'été ou les repas estivaux. Brassées avec du froment qui leur donne cette texture soyeuse et cette robe voilée caractéristique, elles titrent généralement entre 4 et 6%.

Nous explorons ce style en jouant avec les épices, les zestes et les herbes : coriandre et écorce d'orange pour les versions classiques, thym-citron, gingembre, fleurs de sureau ou encore figue de barbarie pour nos créations plus audacieuses.

Parfaites à l'apéritif, avec des fruits de mer, une salade ou un poisson grillé.