Bières ambrées - Brown ale

Les bières ambrées, aussi appelées Brown Ale, incarnent l’équilibre entre douceur maltée et amertume subtile. Leur robe, allant du cuivre profond au brun foncé, est le reflet d’une tradition brassicole qui met à l’honneur des malts caramélisés, offrant des arômes riches de toffee, de noisette grillée et de pain grillé. En bouche, c’est une explosion de saveurs chaleureuses, nous aimons accompagner nos ambrées d’épices en tout genre : cannelle, curcuma, vanille, poivres, etc