Sauvage Sureau
Biรจre hors DDM – Biรจre sauvage de fermentation mixte รฉlevรฉe en foudre de Saint-รmilion et macรฉrรฉe avec des fleurs de Sureau de la ferme sur laquelle est implantรฉe la brasserie. Grosse intensitรฉ florale.
Mรฉdaille dโArgent dans la catรฉgorie Sauvage au Barcelona Beer Challenge en 2024.
SAUVAGE
33 CL ET 75 CL
7%
Plage de prixย : 1,90 € ร 4,30 €
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Bien sureau pour la peine, cรฉrรฉales et levure bien รฉquilibrรฉs, belle aciditรฉ gouleyante, point trop riche en sucresโฆ miam
Voir sur UntappdNez fantastique de fleurs, de paille et dโรฉtรฉ. Goรปt doux et rond
Voir sur Untappdรa faisait bien un an que jโavais pas bu une Iron et cโest toujours bien rรฉussi ! Aciditรฉ comme il faut, le sureau bien prรฉsent, pas sucrรฉe, รฉquilibrรฉe avec un cรดtรฉ funky
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